ZieloneOczko
Administrator
Dołączył: 26 Sty 2015
Posty: 335
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Poznań
|
Wysłany: Czw 22:48, 29 Sty 2015 Temat postu: Potrawy z ryb. |
|
|
Pulpeciki rybne:
* 1 duży lub dwa małe filety rybne bez ości (takie jakie sobie życzycie),
* warzywa (ja używam mrożonki na patelnie),
* dwa jaja,
* bułka tarta,
* przyprawy.
Warzywa (pół opakowania) gotuje w osolonej wodzie około 10-15 minut.
Rybę kroję w małą kostkę.
Po udotowaniu, warzywa kroje na nierówną kostkę i mieszam wraz z rybą, doprawiam przyprawami. Żółtka wrzucam a z białek ubijam pianę i dodaje po jednej łyżce.
Jeżeli jest zbyt rzadkie dodaje trochę mąki lub bułki tartej.
Formuje pulpeciki obtaczam w bułce tartej i na gorący tłuszcz wrzucam.
Smaże na złoty kolor z każdej strony. SMACZNEGO! Wink
Post został pochwalony 0 razy
|
|